Галло-римская эпоха
Первые виноградники Шампани были высажены римлянами в III веке н.э.
V-XVII вв.
Вина Шампани стали известны благодаря коронации французских монархов в Реймсе и знаменитым местным ярмаркам.
XVIII век
В конце XVII века виноделы обнаружили, что выдержка вин в бутылках вместо бочек может сделать вино игристым: так родился шампанский метод производства вина.
Это “дьявольское вино” очень быстро оценили европейские короли и аристократы, так что оно стало символом роскоши и праздника.
Наши дни
Champagne – это символ праздника, победы и торжества.