Каковы характеристики климата региона Шампань?

Шампань находится на северной границе зоны, пригодной для виноделия, и испытывает на себе влияние двух типов климата: континентального и океанического.

Характеристики климата

КОНТИНЕНТАЛЬНОЕ ВЛИЯНИЕ обеспечивает идеальное количество солнечного света летом.

ОКЕАНИЧЕСКОЕ ВЛИЯНИЕ приносит регулярные дожди, также благодаря ему в течение года не происходит резких перепадов температур.

ЭТО ДВОЙНОЕ ВЛИЯНИЕ обеспечивает умеренный уровень осадков, необходимый для созревания качественного винограда (средний уровень осадков – 700 мм в год).

Средняя температура

СРЕДНЕГОДОВАЯ ТЕМПЕРАТУРА СОСТАВЛЯЕТ 11°C.

Умереное количество солнца естественно ограничивает рост и развитие лозы, из-за чего виноград приобретает тонкость и свежесть, высоко ценимую производителями Champagne.

Климатические опасности

В течение всего года виноградники подвергаются влиянию климатических изменений.

ЗИМНИЕ ЗАМОРОЗКИ могут быть достаточно сильными, чтобы навредить лозам, а весенние могут уничтожить появившиеся почки.

В июне дожди и холода могут затормозить цветение.

Летом регулярно случаются ГРОЗЫ С ГРАДОМ, которые наносят значительные повреждения лозам и ягодам.

Виноградники Шампани располагаются на высоте 90-300 метров над уровнем моря.