Какое влияние сорта винограда оказывают на аромат Champagne?

Производитель создаёт букет вина Champagne, выбирая и смешивая разные сорта винограда.

Как вы думаете, какие ноты привносят разные сорта?

Красные сорта / Пино Нуар, Менье

Экзотические фрукты (манго)

Цитрусовые (мандарин)

Белые и жёлтые фрукты

Цветочные ноты (роза, фиалка)

Красные и чёрные ягоды

Специи

Белые сорта / Шардоне

Цитрусовые (лимон)

Экзотические фрукты (личи)

Белые цветы