Дегустация

Ваш уровень:
Новичок
4. Дегустация

В чём заключается уникальность вина Champagne?

Нажмите сюда

Вина Champagne очень разнообразны, поскольку каждый производитель производит ассамбляж по-своему, а возможности ассамбляжа безграничны.

Смешивая тихие вина разных крю, сортов и урожаев с разными ароматическими и органолептическими качествами, винодел (или мастер погреба) стремится
получить уникальное Champagne с особым стилем, который он может воспроизводить из года в год.

Как дегустировать Champagne?

Нажмите сюда


Champagne подаётся холодным (8-10° C) в высоких вытянутых бокалах в форме тюльпана, способствующих концентрации ароматов.

Когда дегустировать Champagne?

Нажмите сюда

Учитывая разнообразие кюве,
можно подобрать Champagne к
любому блюду.

Аперитив

Закуски

Рыба

Мясо

Сыры

Десерты

Фрукты

 

Следующий этап:

Тест

Поделиться:

Share on FacebookTweet about this on TwitterEmail to someone
Поделиться

Поделитесь с друзьями своими успехами в изучении мира вин Champagne.