NM

Négociant manipulant.
Физическое лицо или предприятие, покупающее виноград, виноградное сусло или вино с целью производства Champagne и его продажи под собственным брендом. К этой категории относятся все крупные Дома Шампани.

RM

​Récoltant manipulant.
Производитель, делающий вино из винограда с собственных виноградников, в своих владениях и под своей торговой маркой.

RC

Récoltant coopérateur.
Участник кооператива, собирающий с других его участников вина, находящиеся в процессе производства, или уже готовые к продаже.​

CM

Coopérative de manipulation.
Кооператив, продающий вина, произведённые из винограда участников на кооперативном оборудовании.

SR

​Société de récoltants.
Такие общества производят и продают вина из винограда, собранного его участниками, принадлежащими к одной семье.​

ND

​Négociant distributeur.
Торговая компания, покупающая готовые вина в бутылках и наклеивающая на них собственные этикетки перед продажей.

MA

​Marque d'acheteur.
Бренд, принадлежащий третьей стороне, не являющейся производителем - например, сети супермаркетов или известной персоне.​