Какую роль играют климат, почва и рельеф?

В регионе Шампань сочетаются два типа климата: океанический и континентальный.

Почвы по своему составу преимущественно известняковые.

Виноградники располагаются на высоте от 90 до 300 метров над уровнем моря.

РЕЛЬЕФ

ВИНОГРАДНИКИ РАСПОЛОЖЕНЫ НА ХОЛМАХ на высоте от 90 до 300 метров выше уровня моря и по большей части развёрнуты на юг, юго-восток и восток. Средний угол наклона составляет 12%.​

ПОЧВЫ И ПОДПОЧВЫ

Подпочвы, иногда выходящие на поверхность, на 75% состоят из известняка, мела и мергеля.

Такой тип подпочв способствует хорошему дренажу почвы и придаёт некоторым винам особый минеральный оттенок.

КЛИМАТ

Климат в Шампани одновременно КОНТИНЕНТАЛЬНЫЙ И ОКЕАНИЧЕСКИЙ. Это двойное влияние обеспечивает умеренный уровень осадков, необходимый для созревания качественного винограда.