Каким должно быть вино Champagne?

Чтобы вино получило наименование Champagne, недостаточно просто винограда, выращенного в Шампани.

Все этапы работ на виноградниках и производственного процесса строго регламентированы.

1 Посадка

2 Уход за лозами

3 Сбор урожая

4 Прессование

5 Винификация

6 Этикетка